Прикорм

       Самое лучшее для малыша- это грудное молоко матери. Однако по мере роста ребенка различных  микроэлементов и минералов ему требуется все больше, и к полугодовалому возрасту большинству детей требуется прикорм. В зависимости от веса малыша прикорм следует начинать с безглютеновых каш либо с овощного пюре. Для детей плохо набирающих вес, подойдет гречка, рис, кукуруза, пухлым малышам можно начинать с овощного пюре.
       Для приготовления первого прикорма следует использовать блендер. При его отсутствии можно воспользоваться ситом, кухонным комбайном, другим измельчителем. Консистенция пищи должна быть кашицеобразной и однородной, без комочков и кусочков. Чтобы вкус нового блюда не сильно отличался от привычной малышу пищи.
      Новый продукт нужно давать ребенку перед кормлением, начиная с половины чайной ложки. Продолжать кормить малыша можно в том случае, если после  приема нового продукта не появилась аллергия, не возникло проблем с пищеварением. Объем продукта увеличивают ежедневно в 2 раза до тех пор, пока не получится порция.
       Прикорм должен быть:
- Своевременным
- Адекватный по питательной ценности
- Достаточный по кратности и количеству пищи на прием
- Прикорм должен быть густой не водянистый
- Безопасный
       Прикорм следует давать 3 раза в день, если ребенка кормят грудью и 5 раз вдень, если он находится на искусственном вскармливании. То есть, три кормления грудью будут заменены на основные прикормы. В случае  искусственного вскармливания добавляются два небольших питательных перекуса. Количество пищи для прикорма на каждое кормление зависит от возраста ребенка и составляет:

• 6-7 месяцев- 10 столовых ложек (150 мл);
• 8-10 месяцев- 12 столовых ложек (180 мл);
• 11-12 месяцев- 15 столовых ложек (225 мл);
• 12 месяцев- 2 года  300мл (1,5 стакана)
• 2 года и старше    360 мл (2 почти полных стакана)

    Начинайте давать  прикорм до кормления грудью, так ребенок начинает быстрее привыкать к новой пище. Сначала вводите крупяные блюда (рис, гречка, кукуруза) или овощные пюре ( из отварного картофеля, моркови, кабачка, брокколи, тыквы), фрукты (пюре из бананов, яблок, груш), затем введите мясо (в виде пюре из нежирных сортов мяса), пюре из бобовых.
    Каши, с которых начинается прикорм, должны быть гипоаллергенными: это рис, гречка и кукуруза, которые не содержат глютен- растительный белок, часто вызывающий аллергическую реакцию. И всегда нужно помнить, что ни один отдельно взятый продукт не может обеспечить организм всеми пищевыми веществами. Например, картофель обеспечивает витамином С, но не обеспечивает железом, в то время как хлеб и фасоль обеспечивают железом, но не витамином С. Параллельно с введением прикорма мама может предлагать поить малыша водичкой.
    Поэтому рекомендуют давать ребенку прикорм состоящий из 3-х компонентов и более.
    Исключительно грудное вскармливание полностью удовлетворяет пищевые потребности детей примерно только до 6 месячного возраста. По мере роста ребенок становится старше, больше, активнее и его пищевые потребности также возрастают и уже не могут удовлетворяться только грудным молоком. Поэтому именно на этот период обычно приходится регистрируемые максимальные уровни нарушений питания: анемия, низкорослость, недостаточность витамина А, последствия которых проявляются в течении всей последующей жизни. Поэтому оптимальным сроком начала введения прикорма считается возраст 6 месяцев. Вместе с тем физиологическая зрелость организма грудного ребенка (особенно нервно- мышечная, пищеварительная системы) для приема другой, отличной от грудного молока пищи достигается также ко второму полугодию жизни, например, способность держать спинку, брать пищу с ложечки, движения языка в полости рта, жевательные способности и т.д. Как ранее, так и позднее введение прикорма имеет свои опасные недостатки и приводит к задержке роста, развитию анемии, понижается устойчивость к инфекциям и увеличивается риск развития диареи и других заболеваний.
        Слишком ранее введение прикорма:

• Грудное молоко может быть вытеснено пищей для прикорма и это приведет к уменьшению выработки грудного молока, а значит и риску недостаточного потребления ребенком энергии и пищевых веществ;
• Грудные дети подвергаются воздействию болезнетворных микробов, присутствующих в продуктах питания и жидкостях, которые могут быть заражены и тем самым увеличивают риск диспепсических заболеваний и следовательно, недостаточности питания.

Слишком позднее введение прикорма:

• Недостаточное поступление энергии и пищевых веществ от одного грудного молока может привести к задержке роста и недостаточности питания;
• Вследствие неспособности грудного молока удовлетворять    потребности ребенка могут развиться дефициты микроэлементов и витаминов, особенно железа и цинка.